An Oatmeal a day keeps the doctor away

Are you a type of person who eats breakfast in the morning? I don’t. I can’t eat anything after waking up (there’s an exception sometimes) that’s why I always drink soy milk after the long sleep. When I reach the office, sometimes I order bubur ayam for breakfast.

If I am not lazy, I cook my own meal : Oatmeal Porridge. It’s my specialty, I am an expert in making oatmeal porridge >:) I learned this from my mom.

So let’s get started.

Prepare everything as seen on this picture above. In case you can’t figure out what’s on the pic :

1. 1 clover garlic & onion – yg kecil aja, ga butuh banyak-banyak
2. Leeks/celery
3. cabe merah – sesukanya, kalau mau pedes ya yg banyak sekalian ^^
4. 1 bungkus Quaker Oatmeal rasa ayam bawang (ada banyak rasa sih tapi gw lebih suka yg ini, yg lain rasanya aneh)dan yg tak terlihat di foto :
5. A glass of water (Buat kuahnya)
6. Garam,lada,masako rasa ayam, cabe bubuk

Setelah dipotong-potong, panasin minyak goreng (sedikit aja). Tumis semua bahan-bahan (bawang & cabe) sampai wangi baru deh masukin daging ayam cincangnya. Tumis lagi sampai ayamnya berubah warna jadi putih. Setelah itu baru masukin daun bawang/seledri nya. Oseng-oseng sebentar, tuang 1 gelas air (kalau takut kebanyakan bisa setengah dulu).

Setelah airnya dituang ke kuali, masukkan 1 bungkus Oatmeal ke kuali & mulailah meracik bumbu-bumbunya Sambil diaduk2, masukkan garem, lada, penyedap, dll. Oh iya, api nya harus sedang dan oatmeal harus terus diaduk supaya bubuk oatmealnya itu hancur, kalo kurang diaduk nanti ngegumpal-gumpal & bakal mengacaukan rasa nya T.T *been there done that mode on*

-This is where you start putting the egg state- Setelah oatmealnya diaduk-aduk kurang lebih 1-2 menit, mulai masukkan telor. Trus aduk-aduk biar telornya mateng.

Setelah dikira-kira mateng, tuang deh ke piring ^^

This is it *ala farah quinn* Meskipun tampilannya begitu tapi bubur oatmeal ini enak kok rasanya ^^

Kalau dari berita-berita yg gw baca, katanya nih ya, oatmeal is good for cancer-fighting, mengurangi LDL kolesterol tanpa mengurangi HDL-nya, bisa mencegah penyakit hati, memperlambat pencernaan (good for diabetics).

Jadi, segeralah resep bubur oatmeal ini dipraktekan. hehehe :p